在星級酒店當中，不管是現代式酒店還是傳統式酒店，地毯是必不可少的設施之一。酒店地毯的鋪設不僅是用來增加酒店的美觀，更是用來提升酒店空間藝術附加價值的重要體現。

酒店地毯主要用于客房和餐飲區域，客房地毯的污染源有：工作車來回推拉、行李生行李車、工程維修、房間浴室水漬等。

餐飲區域地毯的污染源有：廚房油污、餐廳推車等。做好這些區域地毯的保養，盡量減少污染源，例如：

定期清潔工作車車輪，工程維修時做好防護措施，在施工處墊報廢床單，服務員打掃房間衛生時，在浴室門口墊一塊小地毯等；在酒店門口墊一塊防塵膠墊，加強廚房地面清潔，在廚房門口墊地毯，減少油污帶出等。

洗地毯是一項技術要求極高的工作，客房走廊地毯要求每月清洗一次，房間地毯至少一季度必須清洗一次；餐廳地毯根據營業情況和地毯使用的頻率靈活掌握洗滌時間，清洗地毯的程序如下：

一、清洗地毯前，應先將待洗區域地毯上的家具、物品撤除或移開。

二、將待洗地毯徹底吸塵。

三、檢查地毯有無污漬，若有應先除漬。

四、檢查清潔劑是否符合要求，應避免使用含有油質或殘余物的清潔劑，以免再積成油污。

測試的方法是將清潔劑進行蒸發，看其殘余物是否被吸塵器吸取，可以吸取則說明該清潔劑不會積聚臟污，檢查清潔劑的質量亦可采用在小塊地毯上試用的方法。

五、使用高泡地毯水清洗后，再用抽洗機將污水吸凈，使地毯容易干燥；

六、將清洗區域內空調的風量開到最大或使用電動吹風機使其通風地毯易干。

客房走廊洗地毯后，要鋪報廢床單，避免再次污染。

七、地毯干后，用直立式吸塵器徹底吸塵，除去殘余物，理順地毯纖維倒向。

八、將徹底清洗后的區域恢復到原來狀態。

在日常培訓中，要教導員工如何愛護、保養地毯，培養所有員工的地毯保養意識，發現問題及時處理。