開荒是建筑物清潔保潔行業(yè)的一句術(shù)語，是指對(duì)建筑物裝修工程結(jié)束后第一次徹底的保潔。開荒是一個(gè)綜合工程，涉及建筑物內(nèi)外的所有裝修表面，而且污垢的程度是罕見的。

大型開荒是指清潔保養(yǎng)面積達(dá)，涉及人工多，并在短時(shí)間完成大量清潔工作。應(yīng)該要求工人熟練，按正規(guī)程序清潔保養(yǎng)，不然就會(huì)損害新的裝飾造成難以彌補(bǔ)損失。

玻璃的標(biāo)準(zhǔn)：目視無水痕、無手印、無污漬、光亮潔凈。

衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn)：墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點(diǎn)、無膠跡、潔具潔凈光亮、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、無遺漏、無異味。

廚房標(biāo)準(zhǔn)：墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點(diǎn)、無膠跡、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、無遺漏。

臥室及大廳標(biāo)準(zhǔn)：墻壁無塵土，燈具潔凈，開關(guān)盒潔凈無膠漬，排風(fēng)口、空調(diào)出風(fēng)口無灰塵、無膠點(diǎn)；

門及框標(biāo)準(zhǔn)：無膠漬、無漆點(diǎn)、觸摸光滑、有光澤，門沿上無塵土。

地面的標(biāo)準(zhǔn)：木地板無膠漬、潔凈；瓷磚無塵土、無漆點(diǎn)、無水泥漬、有光澤；石材無污漬、無膠點(diǎn)、光澤度高